Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…

Когда нет ни сил,ни желания возиться с тестом для пирогов,на помощь приходит лаваш! Многие хозяйки даже не подозревают,что эту тонкую лепешку можно использовать для приготовления такого,казалось бы,сложного блюда.
Но этот пирог из лаваша можно приготовить всего за 15 минут!

Пирог из лаваша с сыром

Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…Ингредиенты

  • 2 упаковки тонкого лаваша
  • 500 г баклажанов
  • 200 г грибов
  • 150 г помидоров
  • 100 г лука
  • 150 г сыра
  • 50 г зелени
  • 3 зубчика чеснока
  • ½ ч. л. соли
  • 50 г подсолнечного масла

Приготовление

  1. Нарежь баклажаны пластинами,а помидоры кружочками. Обжарь сначала баклажаны с двух сторон,а затем помидоры.Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…
  2. Мелко нарежь грибы и лук,затем обжарь всё на сковородке.Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…
  3. Натри сыр на мелкой терке,измельчи зелень.Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…
  4. Разрежь лаваш на 6 частей по размеру противня.Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…
  5. Смажь форму растительным маслом и начинай складывать пирог в такой последовательности: лаваш,баклажаны,лук,зелень.Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…
  6. Второй слой — лаваш,помидоры,лук,зелень. Третий — лаваш,грибы,сыр.Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…
  7. Четвертый слой — лаваш,баклажаны,лук,зелень,измельченный чеснок. Пятый — лаваш,сыр.Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…
  8. Выпекай пирог 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Пирог с овощами и грибами за 15 минут! Помидорчики, баклажаны и очень много зелени…

Share